[cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)

Зачем менять «классику»?
Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу.
Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис!
Не стесняйтесь, пробуйте, это все изменит!
Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного приготовления. Знание технологических процессов обязательно.