Создание высокого торта с текстурой и вафельной композицией. Урок подходит для начинающих практикующих специалистов.
На уроке:
Сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
Быстрое выравнивание. Работа с ганашом
Создание текстуры на торте. Работа с ганашом
Создание вафельной цветочной композиции
Технологическая карта торта «Мохито»
![[cakeit_nsk] Торт Новый белый (Любовь Ки)](https://www.s100.courses24.net/wp-content/uploads/2023/08/cakeit_nsk-tort-novyj-belyj-lyubov-ki_64d423223dd3b.jpeg)
[cakeit_nsk] Торт Новый белый (Любовь Ки)
[Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Креативный зефирный клуб Клуб, в котором рождаются эксперименты (Алёна Зефирка)
494 ₽
Приданое (Вера Никандрова)
329 ₽
[cakeit_nsk] Торт Новый белый (Любовь Ки)
599 ₽
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.