[glavgnom] Торт Кубики (Елена Елькина-Ковалева)

[glavgnom] Торт Кубики (Елена Елькина-Ковалева)

579 

Быстрая доставка инфо курса на Ваш емейл 

  • Онлайн поддержка 24/7
  • Гарантия полного доступа  к материалу
  • Оригинальные курсы со скидкой до 99%
  • Чтобы получить курс — оформите заказ
Безопасная оплата товара

Торт в виде детских кубиков с рисунком придуман для совсем еще юного именинника, который очень любит играть в деревянные кубики. На них — разные рисунки и буквы, чем очень восхитили малыша. Конечно же, такой торт вызвал восторг, — сладкие кубики еще можно было и съесть!
В таком варианте оформления торта можно комбинировать не только разные цвета кубиков, их количество, но и подбирать абсолютно разные тематические рисунки.
Программа урока:
Сборка нежного и вкусного торта «Медовое пралине»
Сборка торта в виде кубика
Приготовление ганаша на темном и белом шоколаде. Работа с ганашом
Секреты идеального выравнивания ганашом квадратного торта
Работа с велюром
Подготовка торта к росписи
Роспись на ганаше 3х тортов-кубиков в акварельной технике. Нарисуем 2 машинки и самолетик
Темперирование шоколада и работа с поликарбонатными формами. Создание разноцветных шоколадных шаров
Роспись по велюру. Буквы или цифры
Подробная технологическая карта по всем рецептам

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.