![Горшок, Кружка, Стаканчик из шоколада [profpastrylab_pastry_school]](https://www.s100.courses24.net/wp-content/uploads/2021/08/gorshok-kruzhka-stakanchik-iz-shokolada-profpastrylab_pastry_school_612a4c5fd9282.png)
Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Программа:
1 Темперирование (на камне):
– темный шоколад (Бельгия, Cargill)
– молочный шоколад Valrhona Prestige
2 Окрашивание:
– формы (яйца)
– шоколада (велюр стаканчика)
3 заливка, зачистка, кристаллизация, вынимание из формы
– Кружка с трансфером
– Горшок с трансфером
– яйца в горшок окрашенные
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.