[Home Chef] Курс Новогодняя кухня (Яна Фомина)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

Курс “Новогодняя кухня” состоит из следующих уроков и блюд:
1. Закуски
– Хрустящие рулетики из лаваша с сыром «Сулугуни», томатами и соусом «Руи»;
– Канапе с бородинском хлебом и муссом из свеклы и сельди;
– Куриный рулет с черносливом, чесноком и грецким орехом;
– Бабагануш (намазка из баклажан с томатами и кунжутом).
2. Салаты
– Оливье из печеных овощей с красной рыбой;
– Салат с печеным цыпленком, зернами граната и грецким орехом;
– Cалат со шпротами, зеленым яблоком и рисом (выкладывается слоями);
– Салат с телячьим языком, рукколой, томатами черри и имбирным соусом;
– Салат с печеной свеклой, миксом салата и мандаринами в медовой заправке.
3. Горячие блюда
– Курица (утка), фаршированная яблоками, миндалем и пряными специями, подается с ягодным соусом;
– Баранья нога, запеченная в морской соли с розмарином и овощами, подается с домашней аджикой;
– Осетр, фаршированный муссом из красной рыбы (кета), подается со сливочным соусом.
4. Десерты
– Шоколадный брауни с вяленой вишней и фундуком;
– Штрудель с грушей и шоколадом;
– Рождественский кекс с цукатами и пряностями;
– Желе из глинтвейна с мандаринами в шоколаде.
5. Низкокалорийные блюда
– Помидоры, фаршированные креветками, сыром «Пармезан» и оливками;
– Хумус с кинзой и кунжутом;
– Салат с чечевицей, паровой куриной грудкой, листьями салата и йогуртовой заправкой;
– Ножки кролика, томленые с дижонской горчицей, овощами и пряными травами.С помощью данного курса вы:
избавитесь головной боли от вопроса “чем удивить гостей?”, ведь список блюд у вас будет готов;
избежите суматохи и стресса, так как сможете заранее спланировать затраты и закупить необходимые продукты по готовому списку;
произведете приятное впечатление на близких, ведь ваши блюда будут высокого качества и чрезмерно вкусными!

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.