Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Чему вы научитесь на Второй ступени «Хорошего старта»:
Самое главное на этом этапе:научиться выбирать и планировать помещение для будущего цеха или кафе, где можно работать по всем нормам СЭС.Вы получите ВЕСЬ пакет необходимых документов для организации работы и все необходимые знания для этого.Бюджет открытия: от 200 до 500 тысячс возможностью часть этих денег (или полностью) получить от государства.
Разберетесь с финансами бизнеса.Научитесь считать себестоимость, устанавливать правильные цены, оптимизировать ассортимент и планировать работу, чтобы больше зарабатывать.
Налоги, онлайн-кассы, эквайринг, сертификаты, стандарты работы, Меркурий, ХАССП, ППК, журналы, инструкции, документы по сотрудникам, калькуляция, сырьевая матрица — на этом курсе есть всё, что нужно для работы. С подробными инструкциями, что с этим делать.Это большой, серьезный и очень насыщенный курс. Который окупается с первых минут доступа к его материалам.Научитесь думать и принимать решения как владелец бизнеса, а не как частный мастер.
УЧЕБНЫЙ ПЛАН1. НОРМЫ СЭСОчень подробная информация по всем нормам, которые касаются нашего бизнеса. С реальными примерами их применения на производстве ( в т.ч. по новым СанПинам, которые начинают действовать с 2021 года).С полным пакетом докуметов по контролю качества и ХАССП.А также все необходимые журналы и инструкции.Требования к помещению и инвентарю.Поточность и товарное соседство.Планировки.Сроки годности.Маркировка.Правила гигиены.Проверки.Контроль качества и ХАССП
2. ПОМЕЩЕНИЕПомещение. Где смотрим предложения,на что обращаем внимание.Разбор с примерами реальных вариантов.Аренда. Как разговариваем с владельцем, о чем договариваемся, как составляем договор.Подбор оборудования, мебели и инвентаря.Что, где, почем с конкретными примерами.И примеры удобной организации пространства для работы.В т.ч.— список необходимого оборудования,— таблица для анализа помещений со всеми важными параметрами,— образец договора аренды с комментариями
3. Деньги счет любят, особенно в бизнесе.Поэтому изучим основы управленческого учета,научимся правильно ставить цели,посчитаем, сколько денег нам нужно зарабатывать,и от чего наш заработок зависит.Работа с себестоимостью, калькуляциями, ассортиментом, ценами, скидками, акциями и спецпредложениями.В т.ч. специальный файл для просчета и анализа себестоимости, ведения сырьевой матрицы и контроля за ценами сырья и материалов.А так же бизнес-план для получения субсидий на открытие по специальным программам помощи малому бизнесу.
4. ПРОИЗВОДСТВООрганизация производства и продаж.Мы пройдем по всем этапам:— прием заказа— закупка и хранение сырья— производство— отгрузка— доставка— обратная связь.Пошаговый разбор работы и секреты оптимизации для максимально эффективной (и прибыльной) работы.Организация работы цеха с заказной и поточной продукцией.Контроль качества.
5. СОТРУДНИКИГде ищем сотрудников,как выбираем,как учим,как оформляем на работу,как увольняем.В т.ч.— тарифная сетка по квалификации со ставками и системой поощрения— полный набор шаблонов и образцов документов для оформления сотрудников на работу
6. НАЛОГИ И ПРОЧИЙ ОФИЦИОЗВсё о:— регистрации бизнеса,— выборе самой выгодной системы налогообложения,— онлайн-кассах, эквайринге,сертификации, «Меркурии» и прочих страшных (на самом деле нет) вещах.В том числе таблица по расчету самой выгодной системы налогообложения.И полный пакет документов для самостоятельной сертификации продукции.
Тариф «сам по себе»
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.