Торт «Манго-Малина»:
Бисквит
Молочная пропитка
Намелака «Манго-Маракуйя»
Малиновое конфи
Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго
Ганаш для покрытия торта
В уроке:
Чек-лист инвентаря и ингредиентов
Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления
Таблица с пересчетом рецепта на другие диаметры
Себестоимость
![[kleobakery] Торт Манго-Малина (Кристина Леоненко)](https://www.s100.courses24.net/wp-content/uploads/2024/02/kleobakery-tort-mango-malina-kristina-leonenko_65dd2406a50dd.jpeg)
[kleobakery] Торт Манго-Малина (Кристина Леоненко)
[anastasiya_bakery] Интенсив Оливье (Анастасия Политыкина)
379 ₽
[anastasiya_bakery] Клуб Август 2023 (Анастасия Политыкина)
594 ₽
[kleobakery] Торт Манго-Малина (Кристина Леоненко)
319 ₽
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.