Кокос-манго-маракуйя (julia_sweetss)

Подробная тех карта с обратной связью от меня по приготовлению нереально вкусного торта
• Ванильный шифоновый бисквит
• Конфи манго/маракуйя
• Нежнейший кокосовый мусс
• Тропическая пропитка
•Сливочный крем чиз (Рецепт крем чиза для выравнивания)
В урок входит:
технологическая
карта (рецепт и техника приготовления)
разбор всех нюансов приготовления торта
подробная инструкция, как правильно пересчитать ингредиенты на нужный диаметр
Технологичная карта с подобным описанием и приготовлением торта