[Кондитерка] Видеоурок Торт Наполеон (Анна Феликова)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

Анна Феликова научит делать Вас настоящее слоеное бездрожжевое тесто – невесомые коржи из тысячи тончайших слоев, которые затем карамелизуются, чтобы торт дольше оставался хрустящим. Также с нашим уроком Вы научитесь готовить нежный заварной крем Димпломат с семенами ванили, который дополняет клубничное кули с легкой кислинкой. Этот воздушный, настоящий европейский “Наполеон” или, как его называют в Европе, “Мильфей” – подарит Вам истинное наслаждение!
Видеоурок включает рецептуры и процесс приготовления всех составляющих торта, его сборку и оформление:
– слоеное бездрожжевое тесто;
– ванильный крем Дипломат;
– клубничное кули.

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.