[Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Трендовые Cake to go + бенто торт (Ильзира Карагузина) @ilzi_

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

Новый тренд — новый курс «Сake to go». У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких.
Торт в стакане — удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно вкусно и выглядит эффектно!
На курсе научитесь готовить тортики в стакане на кремчизе (без возможности заморозки) и на муссе (с возможностью заморозки), а также бенто-торты, которые всё больше и больше становятся востребованными.
Курс включает:
Подробные технологические карты
Видео-уроки
Приготовление бисквита
Приготовление начинок и кремчиза
Соленая карамель
Сборка бенто торта и выравнивание кремом
Сборка стаканчиков
Декор стаканчиков и бенто-торта
Ссылки на необходимые инструменты
Расчет себестоимости всех вкусов
Прямой эфир по декору и красивым надписям
Прямой эфир по фото и видео
Курс включает 7 рецептов вкусовых сочетаний:
⠀
Вкусы на кремчизе (нельзя замораживать):
Манго-ваниль
Клубника-красный бархат
Вишня-шоколад
Вкусы на муссе (можно замораживать):
Манго-ваниль
Клубника-красный бархат
Вишня-шоколад
Сникерс

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.