Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Что вы получите?
Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную – 2 способа).
Как кормить?
Как без потерь хранить в холодильнике?
Как законсервировать и восстановить закваску?Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками
1. Чабатта на закваске
2. Багет (два варианта: закваска и опара пулиш)
3. Тартин (basic country bread) на закваске
4. Фокачча ароматная на закваскеПодарок: формовка “фугас” и различные топпинги для фокаччи.
Методические материалы, которые помогут Вам лучше разобраться в процессах.
Удобные “шпаргалки” трюки по разгону закваски.
Рецепты по утилизации заквасок: блины, гриссини, крекеры.
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.