[lass.cake] Сборник Моти (Оксана Шумакова)

В сборнике рецептов трендовых пирожных японских «Моти» все начинки сбалансированы по вкусу, стабильные и нежные. Готовые пирожные можно замораживать, они безопасны к употреблению после разморозки. В составе нет творожного сыра, от которого все уже немного устали.
Сборник в формате PDF включает в себя рецепт рисового теста, рекомендации по приготовлению и используемым ингредиентам, советы по хранению и 6 начинок.
Нежные и востребованные начинки Моти:
Лесная тайна. Вкус с лесными ягодами, раскрывающий множество разных вкусовых ощущений благодаря сладким и кислым ягодам
Утро у океана. Тропическая начинка с манго, маракуйей и кокосом. Сам разрез Моти показывает, каким должно быть утреннее солнце у океана
Нежный июнь. Словно клубничный йогурт из самой спелой и вкусной июньской клубники. Прелесть начинки еще и в том, что ее можно адаптировать под чернику или землянику. Настоящее йогуртовое наслаждение
Эндорфин. Эмоции, как после первого поцелуя, — сладкие в начале и яркие после. Сочетание молочного шоколада и черной смородины разбавляется кусочками шоколада. Это очень вкусно!
Орео. Вкус, как сливочное мороженое с хрустящими кусочками печенья. Рекомендую подавать с кружкой ароматного какао
Секретная начинка. Авторское творение с интересным сочетанием, которого нет ни у кого и нигде, но будет только у вас!