[leonov_chef] Инновационный гайд Иммунопитание (Сергей Леонов)

Когда со здоровым и полезным питанием на ты и уже не первый год, всегда хочется чего-то нового. Хочется улучшений, новых вкусов, впечатлений…
Гайд «Иммунопитание» — то, что нужно именно в такие моменты! Инновационный и уникальный подход к здоровому питанию — вот что удивляет, вдохновляет и поражает в этом гайде.
Благодаря гайду «Иммунопитание» вы посмотрите совершенно по-новому на привычные продукты, комбинации и главное – получите суперрезультат! Крепкий иммунитет, красивая кожа, хорошее настроение и силы на новые свершения. Все то, чего вы поистине достойны!
Иммуноменю
Блок 1. ДОКАЗАТЕЛЬНЫЙ
Научный подход к питанию от микробиолога и биотехнолога Анастасии Родионовой. Простым языком, но с академической точностью расскажем, какие продукты обязательны к употреблению осенью для сохранения иммунитета и укрепления здоровья. Объясним, почему и для чего это важно, а также поделимся ценными рекомендациями, что, где и когда брать.
Блок 2. РЕЦЕПТУРНЫЙ
Знания обретают формы. Четкие, понятные рецепты из доступных продуктов от Сергея Леонова.
ЗАГОТОВКИ
– Редька маринованная
– Редька ферментированная
– Грибы шиитаке с бульоном
– Ростки маша
– Хумус из маша
– Древесные грибы
– Запеченные овощи
– Арахисовый соус в 2 вариантах
– Тыквенный джем на пектине
– Тыквенное молоко
– 5 маринадов для куриной грудки
– Свекольный садзыки
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
– Салат «Метелка» из сырой свеклы
– Салат с редькой и арахисовым соусом
– Салат с маринованными кальмарами и древесными грибами
– Маринованные шиитаке
– Свекольный табуле
– Пхали из свеклы с черной редькой
– Салат с запеченной свеклой и машем
– Хумус из маша с печеной свеклой и маринованной редькой
– Ассорти брускетт
– Свекольная икра
– Тыквенный хумус
– Anti-age-винегрет с авокадо
СУПЫ
– Тыквенно-имбирный суп
– Грибной крем-суп
– Суп-гуляш с машем и корнеплодами
– Быстрый борщ из свекольной икры
– Щи из потрошков с машем
– Суп с машем
ГОРЯЧЕЕ
– Карри из маша с печеной тыквой
– Свекольный фалафель с зеленым хумусом
– Рагу из кальмара с шиитаке
– Тыквенная лазанья
– Тыквенный хумус с куриной печенью
– Маш с тушеными индюшачьими сердечками
– Рыбные котлеты с машем и фасолью
– Бургер со свекольной котлетой
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
– Хлеб из урбеча из тыквенных семечек
– Булочки из зеленой гречки
– Блинчики/лепешки из маша
– Шоколадно-свекольный кекс
– Тыквенно-имбирные кексы с перуанской макой
– Желе из саган-дайля
НАПИТКИ
– Свекольный квас
– Чай масала на молоке из тыквенных семечек
– Смузи с перуанской макой
– Зеленый шот с маслом черного тмина
– Тыквенное какао
– Свекольный латте
– Тыквенный смузи