[Madam pie] Торт Манго-малина (Валентина Древина)

Вы научитесь готовить:
1. нежнейший шифоновый бисквит
2. манговый ганаш, таящий во рту;
3. малиновую начинку на пектине и воздушный кремчиз;
4. собирать стабильный и ровный торт;
Тех.карта содержит:
Видео-урок по приготовлению торта.
Подробный pdf-файл с технологией приготовления
Рекомендации по продуктам.