Малиновый мусс на пектине NH (Юлия Куклина)

Воздушный мусс с малиной и хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, выравнивания, декора и всего остального со ссылками для покупки.
PDF-файл «Мои сочетания бисквитов и начинок в тортах»