[Nina_leus] Сборник бисквитных тортов Начинки 1.0.

1. Малиновое Raffaello
Тотально насыщенные кокосовые бисквиты, усиленный кокосовой пропиткой.
Начинка на этот раз особенная, и впервые — трех компонентная, внутри есть сочетание хрустящего слоя, малинового и кокосового муссов.
Ну а какой разрез! Помните, что ваши клиенты покупают сперва глазами, поэтому он должен быть идеальным.
2. «МАНГО-МАЛИНА
Внутри невероятное сочетание четырех слоев начинок: ванильный бисквит с малиной, малиновый мусс, компоте манго и мусс с манго. Невероятно нежное сочетание, которое точно понравится вам и вашим заказчикам!
3. BOUNTY
Мой фаворит среди всех бисквитных тортов. Вы прекрасно знаете мою любовь к кокосу именно поэтому я должна была вас познакомить с ним, ведь это не просто очередной вкус, это настоящее райское наслаждение. Шоколадный бисквит, кокосовый ганаш, ганаш на молочном шоколаде и крем для сборки.
4. Обзор на создание декора Ламбет.
4. Таблицы для перерасчетов.
6. Рекомендации для создания идеального торта.