Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
Программа курсаВажно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д.Мы выбрали эти торты, потому что они:
– очень эффектные, но подходят для новичков;
– совершенно разные по техникамКому подойдет:
– новичкам в декоре, но кто уже имеет базовый кондитерский навык;
– тем, кто хочет довести свою технику до совершенства и получить опыт1. Белочка Обтяжка торта мастикой
Создание «вязаной» фактуры
из мастики
Акварельная роспись
Бонус: секрет переноса изображения на торт
Лайфхак: учим работать
на болванке (фальш-ярус)
+РЕЦЕПТ: шоколадный бисквит,
кремчиз, компотэ «Апельсин»2. Зимний ЛесПриготовление ганаша
Обтяжка торта мастикой
Лепка из мастики
Акварельная роспись
Бонус: секрет создания «снежных сугробов»
+РЕЦЕПТ: шоколадный
бисквит, кремчиз, начинка
«Зимняя вишня»3. Лесной Дом Приготовление ганаша
Обтяжка мастикой торта нестандартной формы
Создание фактур: кирпичная кладка, снежные сугробы и другое
Акварельная роспись
Работа с изомальтом
Бонус: секрет создания эффекта «горящего света»
+РЕЦЕПТ: шоколадный
бисквит, кремчиз, начинка
«Фундук-карамель»
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.