Новогодний Марафон по 3 D торту Домик Санты (Ольга Громак)

Самое важное, что ты заберешь с собой – это Техники. Поймешь как пользоваться ими в других тортах
и как применять на практике.
Ты научишься:
– Работать с мастикой
– Формовать торт нужной формы и Выравнивать
– Расписывать торт авторским методом
– Применять другие материалы в декоре и лепке
Ты сможешь:
– Без молдов слепить Санту
– Научишься работать с облегченными фигурками ( с хлопьями внутри)
– Подготовишь дополнительный декор: почтовый ящик, дверь, колокольчик
– Научишься выстраивать композицию сюжетного торта
Ты приготовишь:
– Торт Красный Бархат
– Малиновое Конфи ( можно заменить другой ягодой)
– малиновый Мусс
– Крем Чиз
– Простой в приготовлении Ганаш
– Скульптурную массу для лепки