[Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь (Мария Селянина)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.
Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».
Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье! Несладкая праздничная выпечка
19 декабря 2020
НЕсладкая выпечка … А почему бы и нет?
Мы думаем, что по вкусу, да и по количеству информации это будет самый интересный и популярный вебинар года. Поэтому и припасли его «на десерт»
Ведь все мы (особенно кондитеры) любим ЕДУ. Особенно несладкую.
И перед праздниками давайте учиться радовать не только других, но и самих себя, и конечно же, наших близких!Изучаемые концепты и техники :Слоеное тесто, классическое и инвертированное
Песочное тесто для Pate en Croute
Дрожжевое тесто для пирожков
Паштет из разных видов мяса
Винное желе
Техника приготовления Pate en Croute
Овощи в средиземноморском стиле
Формовка и декор пирога из слоеного теста
Пирожки, начинка, формовка и выпекание
Программа на декабрь:Вебинар “Несладкая праздничная выпечка”
Видеокурс “Венские булочки”
Видеокурс “Классическое слоеное тесто”
Видеокурс “Пластичный шоколад”
Мастер-класс “Пирожные Пенёчек и Подарок”
Мастер-класс “Рождественский и новогодний декор”
Мастер-класс “Торт-полено «Chocokids» (4 шоколада)”

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.