[pastry-school] Домашняя нуга с медом и орехами (Елена Крохмаль)

Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной!
Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как приготовить орехи для нуги
Как сделать беково-медовой массу для нуги
Как правильно взбивать массу для нуги
Как выложить нугу
Как стабилизировать и подавать нугу
В состав видеокурса входит:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления
Перечень продуктов
Необходимый инвентарь.