[ProCake School] Новогодние торты, 6 уроков (tapioka.cake)

Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7

​Огромное количество техник, которые пригодятся вам не только в новогодних тортах, но и в повседневной работе!
Что будет:- Сборка ярусного торта с помощью надежной конструкции из доступных материалов
– Текстурирование разными способами и кремами
– Рисование и перенос рисунка для тех, кто не умеет рисовать
– Работа с пластичным шоколадом: лепка элементов, работа с вайнерами, приготовление от начала до конца, окрашивание.
– Работа с изомальтом: сборка цветов, простые фигуры, волны
– Текстуры из ганаша и белково-масляного крема
– Мраморный торт
– Темперирование шоколада и создание плоских фигурок
– Велюр бисквитного торта
– Еще вы получите тех. карту, в которой будут указаны названия всех ингредиентов и инвентаря, а также рецепты кремов и элементов декора и важные комментарии
– Ваш бонус – вебинар “4 идеальных крема для выравнивания”
– А также вас ждет приятный подарок о котором вы узнаете уже после покупки.

Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.