Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
МК «Птичка» — это мини-курс с подробным разбором всех процессов приготовления суфле «Птичье молоко» в видеоуроках и теоретической части.
Это не сборник рецептов, а полноценный обучающий проект с эфирами и МК, раскрывающими все основы и тонкости работы
с этим невероятно вкусным десертом, а в нашем случае еще и с пониженным содержанием сахара и масла
Программа МК:
1. Разбор инвентаря.
2. Разбор ингредиентов.
3. Приготовление классического суфле с пониженным содержанием сахара и масла.
4. Суфле «Клубника со сливками».
5. Суфле «Крем-брюле».
6. Темперирование шоколада.
7. Украшение готовых изделий.
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.