Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее на нашем сайте. Круглосуточная поддержка 24/7
В сборнике вы найдёте рецепты четырех великолепных чизкейков, которые уже не первый год заказывают мои клиенты и Гайд «Тонкости идеального чизкейка» с ответами на все вопросы.
Чизкейки:
- Чизкейк “Колорадо”. Трехслойный шоколадно-ванильный чизкейк с печеньем Орео и вишенка на торте – взбитый шоколадный ганаш
- Чизкейк “Нью-Йорк”. После него вас будет очень сложно убедить, что “…вот в том ресторане – прям настоящий!”
- Чизкейк “Огайо”. Чизкейк с кофе, ликером Бейлис и палочками печенья Савоярди. Лучшее сочетание двух сладких миров – тирамису и чизкейк
- Чизкейк “Невада”. Самый популярный чизкейк из моего ассортимента – двуслойный ванильно-шоколадный чизкейк с черникой
Рецепт и техника очень подробные! Формат файла – PDF с пошаговыми фото каждого процесса и мои подсказки-секреты на каждом этапе. Смогут все, даже если вы – ребёнок или ни разу не держали венчик в руках!
Кратко вопросы, на которые найдете ответы в Гайде: Водяная баня? Как сделать идеальные бортики и слои? Как безопасно снять с подложки? Как выпекать несколько чизкейков? А если чизкейк отходит от песочной формы? Как избежать трещин? Температура выпекания и время? Инвентарь и продукты? И другое.
Слив качественных курсов на courses24 | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.