[step_to_chocolate] Книга авторских начинок для плиток и корпусных конфет (Полина Степанова)

Книга авторских начинок — это проверенные и отработанные начинки, которые станут прекрасным дополнением к вашему ассортименту
Для кого подойдет?
• для тех, кто уже занимается шоколадом
• для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы
• для тех, кто хочет научиться готовить начинки с нуля
Из чего состоит книга?
• 6 проверенных рецептов с подробным описанием приготовления
• наглядные разрезы начинок
• дополнительная информация с важными деталями в работе
с книгой вы откроете для себя невероятное сочетание вкусов и текстур!