Свадебный торт с рюшами (Галина Егиазарян)

Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы создадим свадебный Шоу-Торт с фальш-ярусом и несколькими декоративными текстурами.
На видео я подробно разбираю процессы сборки конструкции, готовки по рецепту и оформления торта.
Я поделюсь с Вами тонкостями работы с такими масштабными проектами и клиентами.
Рецепты:
Торт Сникерс
Торт Бесконечная Черника
Торт Субтропики
Ганаш для покрытия