[Tasha’s cake school] Чизкейки-эскимо (Таша Коробейникова, Татьяна Волкова)

Старт 30 августа!

Этот курс не просто о том, как готовить десерты. Вы научитесь превращать обычные чизкейки в полезные и низкокалорийные версии вкусного чизкейка-эскимо – главного десерта 2021 года! Мы любим чизкейки и решили создать для вас полезные и низкокалорийные версии этого десерта.

Чизкейк от Tasha’s cake:

• Низкая калорийность
• Невероятно вкусные
• Без сахара, искусственных красителей и прочей химии (только безопасные подсластители)
• Невероятно красиво и актуально
• Десерт в виде эскимо – главный тренд 2021 года
• Доступные и полезные продукты (творожный сыр, подсластитель и фрукты или ягоды)

Программа курса:

Сначала вы изучите основы и приготовите 4 самых популярных низкокалорийных видов чизкейков:

• Облепиха-Белый шоколад. 118 ккал/100гр. Выпечной чизкейк со вкусом белого шоколада, песочной основой и прослойкой из облепихи
• Гранат-Малина. 126 ккал/100гр. Муссовый чизкейк с малиновой начинкой, лимонным бисквитом и прослойкой из граната
• Сникерс. 213 ккал/100гр. Карамельный чизкейк с орехово-шоколадной прослойкой
• Клубника-Банан. 149 ккал/100гр. Клубничный муссовый чизкейк с ягодами, карамелизованным бананом и банановым бисквитом

После этого мы перейдем к приготовлению веганских десертов:

• Шокольсин. 269 ккал/100гр. Шоколадный кешью чизкейк с нежным выпечным шоколадным бисквитом и прослойкой из апельсина
• Как манго с вишней подружились. 195 ккал/100гр. Манговый выпечной чизкек с прослойкой из ягод вишни и манговым бисквитом с кусочками манго

Затем изучите кето-версии чизкейков-эскимо:

• Кокос-Маракуйя. 265 ккал/100гр. Кокосовый выпечной чизкейк с прослойкой из маракуйи и песочной основой
• Cherry Oreo. 261 ккал/100гр. Сливочный чизкейк с кусочками шоколадного печенья, которое приготовим сами и ягодами вишни в начинке

Следующим этапом вы изучите глазури для покрытия чизкейков:

• Шоколадная глазурь. 55 ккал/10гр
• Белая шоколадная глазурь. 59 ккал/10гр
• Темная кешью глазурь. 68 ккал/10гр
• Белая кешью глазурь. 76 ккал/10гр

Этот курс поможет вам создать настоящее чизкейковое волшебство, которым вы сможете наслаждаться каждый день!