Торт Мишка из курса по детским 3D-тортам Зверюшки (Анастасия Казарьянц) @pro.moi.tort

3D торт в виде милого мишки — несложная сборка без конструкций и обрезков, создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки. Применяя полученные знания, можно создавать любых малышей от котиков до бегемотиков.
Уроки состоят из поэтапной работы:
Сборка торта
Формирование необходимой формы и покрытие ганаш
Подготовка к окрашиванию, окрашивание и тонирование
Приготовление различных элементов декора
Технологическая карта торта «Миндаль-Кокос-Манго» (миндальный бисквит, кокосовый крем, манговый конфитюр)