Вебинар по созданию торта-скульптуры в виде камня (cakeit_nsk)

Вебинар по созданию конкретного торта-скульптуры в виде камня — он на фото! Вебинар не подходит для новичков.
На вебинаре:
Разбираем конструкцию с элементами антигравитации
Делаем торт в виде камня (работаем на готовых бисквитах). В программе нет рецептов, только техническое исполнение и разбор нюансов
Все нюансы получения красивых слепков
Создаем скульптуру в виде двух шоколадных ликов
Темперируем шоколад
Учимся крепить тяжелый шоколадный декор к живому торту
Рецепт торта «Добрый Джин» (Черная смородина-Джин)
Запись вебинара и технические нюансы создания торта.