Скачать курсы и тренинги, вебинары и мастер классы удобнее и быстрее, чем на складчине или торренте. Круглосуточная поддержка 24/7
В уроке:видео приготовления ганаша, выравнивание им торта
рецепт
возможность личной консультации
Ганаш на темном шоколаде идеально подходит для выравнивания тортов. Он легко наносится, становится плотным после застывания. На этот ганаш прекрасно ложится велюр и многие другие текстуры. Он выдерживает долгие перевозки и не тает на торте. Этот ганаш легко можно брать руками и собирать таким образом ярусный торт.
Инвентарь:Силиконовая лопатка
Ручной или планетарный миксер
Венчик
Весы
Пирометр или игольчатый термометр
Микроволновка или водяная баня
Слив качественных курсов на courses24.net | Скачать любой тренинг курс практически бесплатно.
Отзывы
Отзывов пока нет.