Закусочные эклеры. Новинки (brutal_cakes)

Начинки закусочных эклеров:
«Том Ям» с креветками и лаймом
«Сезонные» с лисичками
«Бавария» с горчицей, беконом и чоризо
«Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом
«Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.