Запеченные исследования (Мэтт Льюис, Ренато Полиафито)

Книга Мэтта Льюиса и Ренато Полиафито «Baked» 2008 года была опубликована с одобрением национальной критики и вызвала восторг в блогосфере. С тех пор их авторитет стал еще больше благодаря постоянным похвалам со стороны Опры и Марты Стюарт; доступность продукта во всех магазинах Whole Foods в США; и новая пекарня в Чарльстоне, Южная Каролина, с еще большим трафиком, чем в их первоначальном заведении в Бруклине.
Русский, пдф